よしかわ杜氏 大辛口

¥1,000
- ポイント
(税込)

『杜氏の隠れ里』として多くの名杜氏を輩出してきた上越市吉川地区。その伝統の技を受け継ぐ酒蔵・よしかわ杜氏の郷で、もっとも辛口の酒が『よしかわ杜氏 大辛口』です。
吉川は新潟を代表する酒米・五百万石の最大産地でもあり、吉川産の良質な米は、県内各地の有名蔵元に出荷されるほど高い評価を得ています。当商品の酒米も、もちろん地元産。仕込み水には、吉川の霊峰・尾神岳のブナ林から流れる湧き水を使用しています。
“まさに地の酒”といえる辛口酒は、ただ辛いだけでなく、米の甘みや旨みが感じられるのが特徴です。のど越しよく、すっきりとした味わいで飲み飽きません。
おすすめは冷酒かぬる燗。『全国燗酒コンテスト』では金賞を2度受賞しており、お燗にするとさらにキレが増し、深みのある味わいが楽しめます。

詳細情報 麹米/精米歩合:五百万石/60%
掛米/精米歩合:こしいぶき/60%
アルコール度数:15~16度

内容量 720ml
原材料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)、醸造アルコール 
賞味期限  -