かんずり漬 山菜 大

妙高に伝わる伝統の辛味調味料『かんずり』に山海の珍味を漬け込んで新たな風味を生み出した「かんずり漬シリーズ」。「かんずり漬 山菜」はシリーズ元祖の商品です。

 かんずりの中に山菜（わらび、たけのこ、うど、こごみ、せり）を豊富に漬け込んでいます。おつまみや料理に少し添えるのはもちろん、炊き込みご飯にするのもおすすめです。3合のご飯に1本の割合で炊くと、ほんのり辛く、かんずりの旨味や山菜が楽しめるので、ぜひお試しください。