岩の原ワイン　ヘリテイジ2020

その年の最高のブドウのみで醸造する、岩の原葡萄園の最高級赤ワイン。創業者で日本ワインぶどうの父とも呼ばれる川上善兵衛が、1万回を超える品種交配のすえ生み出した「マスカットベーリーA」と「ブラック・クィーン」のみを使用しています。

自社畑でもっとも日当たりや水はけのよい区画で育ったブドウのみを採集し、その中でも良質なものをさらに厳選。醸造から瓶詰まですべて自社で行うこだわりのプレミアムワインは、130年以上の歴史を持つ岩の原葡萄園の伝統と真価が感じられる一本です。

豊かな果実味と樽熟成ならではの香りが凝縮された、深みのある味が特徴。フルボディの重厚な味わいはしっかりした味付けのメイン料理と相性がよく、ワイン好きな方への贈り物にも喜ばれます。

おすすめのおつまみは『農場カマンベール雪の花みそ漬』。手づくりチーズとたまり味噌の濃厚な風味が、芳醇なワインに絶妙にマッチします。お好みで上越名物の辛味調味料『かんずり』を加えれば、さらに奥行きのある味わいが楽しめます。