妙高産コシヒカリ特上特別米＜令和5年度産新米＞

 妙高山の雪解けのミネラルたっぷりな清流で育ち、昼夜の寒暖差でうまみたっぷりの妙高山コシヒカリです。

炊きあがりの香りはもちろん、粒が立ってつやがあり、食べると弾力感と甘味が口いっぱいに広がります。ぜひ一口目は白米そのままでお召し上がりください。

生産者の妙高ライスさんでは、低農薬（5割減）と有機肥料を主とした農法での栽培で、安心・安全なお米作りにこだわりを持っています。特に田植え前の土作りにこだわっており、自社オリジナルの有機肥料「ぬかペレット」を散布して、土に栄養をたっぷり与えています。さらに、毎日朝・晩の水管理を徹底しているため、美味しいお米ができます。

300ｇという少量サイズなので、お試しやプレゼントにおすすめです。また、キャンプに持っていけば、2合分たっぷりはいっているので量りいらずでそのまま炊けます。

鼻からぬけるコシヒカリ本来の風味や、コシヒカリの原点ともいえる弾力感をぜひご賞味ください。