商店人気のかんずり商品をセットにしました！
「かんずり」は新潟県妙高市で作られている伝統的な辛味調味料です。「かんずり」で山の幸を漬けた「かんずり漬シリーズ」や、かんずりで味付けしたおつまみの「かんずりさきいか」「かんずり柿の種」など、どれも大人気の商品です。ぜひこの機会にかんずりシリーズをお試しください。
おすすめ商品紹介
1家に1つ！どんな料理にもあう名脇役かんずり
妙高に伝わる伝統の味『かんずり』は、アク抜きした唐辛子に、糀、柚子、食塩を混ぜて熟成させた発酵香辛調味料です。熟成発酵期間はなんと3年。手間暇かけて完成する『かんずり』は、じっくり熟成したことで生まれる深みのある辛さが特徴。さまざまなお料理の味を引き立てる万能調味料です。
かんずりの風味が抜群！かんずりさきいか
かんずりさきいかはいかを低温乾燥させ、かんずりを贅沢に使用し3日間漬け込んで味付けをしています。ゆずの香りとピリ辛な味わいがお酒によく合います。マヨネーズを付けて食べるのもおすすめです。
イチオシごはんのおとも！かんずり漬えのき茸！
『かんずり漬えのき茸』は、妙高に伝わる伝統の辛味調味料『かんずり』にえのきを漬け込んだ人気商品です。発酵による「うまみ」が加わっているので辛さ控えめで食べやすく、そのまま食べても、ご飯や冷奴とも相性抜群です。
買い物かごに移動する- 内容
- かんずり小：47g
かんずり酒盗：80g
かんずり漬えのき茸：40g
かんずり漬しその実：40g
かんずり漬ゆず：40g
かんずり柿の種：60g
かんずりさきいか：40g
かんずり屋さんのゆずカレー：200g - 原材料
- かんずり小：唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩
かんずり酒盗：かつお内臓（国産、タイ）、食塩、発酵調味料、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、醸造酢、日本酒、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）
かんずり漬えのき茸：えのき茸（国産）、漬け原材料【糖類（水飴、砂糖）、醤油、唐辛子、糀、柚子、食塩、みりん、鰹節エキス、かつおエキスパウダー】/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
かんずり漬しその実：しその実（国産）、漬け原材料【糖類（水飴、砂糖）、唐辛子、糀、柚子、食塩、醤油（一部に小麦・大豆・さばを含む）、みりん、醸造調味料】／調味料（アミノ酸等）、酸味料
かんずり漬ゆず：柚子皮（国産）、漬け原材料【唐辛子、糀、水飴、柚子、食塩】
かんずり柿の種：でん粉（国内製造）、米（国産）、しょうゆ、ゆず唐辛子シーズニング、還元水あめ、砂糖、植物油脂、食塩、かんずり（唐辛子、糀、ゆず、食塩）、デキストリン、ゼラチン、たん白加水分解物／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、パプリカ色素、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
かんずりさきいか：いか（ペルー）、かんずり（唐辛子・糀・柚子）、乳糖、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）（一部にいか・乳成分を含む）
かんずり屋さんのゆずカレー：牛肉（オーストラリア産）、野菜・果物（玉ねぎ、人参、ゆず、生姜、にんにく、ピーマン、セロリ）、カレーフレーク、りんごピューレー、砂糖、トマトピューレー、香辛料、牛脂、濃厚ソース、フォンドヴォー、しょうゆ、小麦粉加工品、マンゴチャッツネ、食塩、小麦粉、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、ビーフエキス、ポークエキス、チキンエキス、チキンコンソメ、醸造酢、植物油／着色料（カラメル）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・りんご・バナナ・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む） - 賞味期限
- かんずり小：製造日より1年間
かんずり酒盗：製造日より270日間
かんずり漬えのき茸：製造日より9ヶ月間
かんずり漬しその実：製造日より1年間
かんずり漬ゆず：製造日より1年間
かんずり柿の種：製造日より150日間
かんずりさきいか：製造日より180日間
かんずり屋さんのゆずカレー：製造日より18ヶ月間 - 保存方法
- かんずり小：未開封時：常温保管、開封後：冷蔵保管
かんずり酒盗：直射日光、高温多湿を避け保存
かんずり漬えのき茸：常温（開封後は要冷蔵）
かんずり漬しその実：常温（開封後は要冷蔵）
かんずり漬ゆず：常温（開封後は要冷蔵）
かんずり柿の種：直射日光、高温多湿を避け保存
かんずりさきいか：直射日光を避け、冷暗所にて保存（開封後は要冷蔵）
かんずり屋さんのゆずカレー：直射日光避け常温で保存 - 栄養表示
- かんずり小：エネルギー：104kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0.8g、炭水化物：21.9g、食塩相当量：11.7g
かんずり酒盗：エネルギー：82kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.3g、炭水化物13.2g、食塩相当量10.4g
かんずり漬えのき茸：エネルギー114kcal、たんぱく質4.1g、脂質0.4g、炭水化物23.6g、食塩相当量5.08g
かんずり漬しその実：エネルギー：143kcal、たんぱく質2.3g、脂質1.0g、炭水化物31.2g、食塩相当量8.38g
かんずり漬ゆず：エネルギー128kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.8g、炭水化物28.6g、食塩相当量11.7g
かんずり柿の種：エネルギー：227kcal、たんぱく質：3.0、脂質：0.9g、炭水化物：51.8g、食塩相当量：1.4g
かんずりさきいか：エネルギー126.5kcal、たんぱく質13.05g、脂質0.7g、炭水化物17g、食塩相当量3.05g
かんずり屋さんのゆずカレー：エネルギー145kcal、たんぱく質3.8g、脂質8.4g、炭水化物12.4g、食塩相当量1.4g - アレルギー
- かんずり酒盗：乳成分・大豆・りんご
かんずり漬えのき茸：小麦・大豆・さば
かんずり漬しその実：小麦・大豆
かんずり柿の種：小麦・大豆・ゼラチン
かんずりさきいか：いか・乳成分
かんずり屋さんのゆずカレー：小麦・乳成分・りんご・バナナ・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 - 宅配便
- ヤマト運輸（通常便）
- お届けについて
- 配送用の箱に入れてお届けいたします。
