日本酒製造技術を用いて、シャンパン製法での瓶内二次発酵で造られたスパークリング酒です。発効後の濁りを取り除く「オリ引き」という作業を行っているため、にごりのない透明なお酒に仕上がっています。
爽やかな酸味と甘みが調和した清涼感あふれる味わいです。低アルコールで飲みやすく、日本酒になじみのない方や、若い方、特に女性の方におすすめの商品です。
特徴的な発砲はガス封入式ではなく、自然発酵による炭酸ガスを瓶内で時間をかけてゆっくりと封じ込めています。そのため、瓶内二次発酵によって生まれたきめ細かなスパークリングが魅力で、優しい泡がはじけます。シャンパングラスに注ぐと、特にキレイな泡立ちができるため、乾杯や華やかな集いの席でもお飲みいただけます。
詳細情報
アルコール度数:6度
内容量 |
240ml |
原材料 |
米(国産),米麹(国産米) |
賞味期限 |
清酒には賞味期限の設定はありません。ただ目安として瓶詰日より6カ月程度 |
保存方法 |
冷暗所で保存してください。 |